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Carte des boissons
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Pour profiter du tarif formule, il est impératif de l’indiquer lors de votre commande, sinon seul le tarif à la carte sera pris en compte.


FORMULE

entrée + plat ou plat + dessert)

 18,80€


FORMULE

entrée + plat +  dessert 

22,80€


FORMULES

et café gourmand 23,80€

 ( plat + café gourmand)


LA FORMULE

 irish 25,50€ 

(plat + irish gourmand)



Menu enfant 12€50 
(jusqu'à 12 ans)


Plat au choix :


Steak haché charolais 120 g

Burger du parvis

Nuggets de poulet

 

Dessert au choix :
Mousse au chocolat 

Glace 2 boules

Fromage blanc (au choix : sucre ou au coulis de fruits rouges

Mi-cuit cœur coulant au chocolat



Pour profiter du tarif formule, il est impératif de l’indiquer lors de votre commande, sinon seul le tarif à la carte sera pris en compte.

Nos entrées : 7,00€



Entrée du jour (sauf samedi)

Œuf cocotte (poireaux, crème, lard)

Saumon fumé chez nous au bois de hêtre

Terrine de Mamie

Petite salade de chèvre chaud au miel

Gaufre de pommes de terre au lard fumé et reblochon

Petit tartare de saumon et mangue

Poêlon de 6 escargots en persillade

Betterave marinée crumble fruits secs et burrata fumée 


Nos burgers : 17,00€

Burger de chez nous

(Bun's, salade, tomate, oignons rouges, steak haché charolais, sauce burger et comté) 

Burger montagnard

(bun’s, salade, tomate,steak haché , oignons frits, reblochon et tranche de poitrine grillée, sauce moutardée)

Bagel's

(bagel’s, salade, tomate, oignons rouges, poulet croustillant, cheddar et sauce barbecue)

Burger végétal

(Bun's, salade, tomate, oignons rouges, steak végétal, sauce burger) 


Nos grandes salades : 16,00€

Fromagère 

(salade, tomates, chou rouge, œuf dur, carottes râpées, toast de chèvre au miel et Burrata fumée)

Végétale 

(salade, tomates, chou rouge, carottes râpées, betterave et galettes végétales) 

Chicky’

(salade, tomates, chou rouge, œuf parfait, poulet croustillant et oignons frits)

Vinaigrette au choix : vinaigrette ordinaire ou vinaigrette au miel.

Nos plats : 15,00€

Plat du jour (sauf samedi)

Steak haché Charolais

Steak haché Charolais à cheval (oeuf parfait)


Plat : 17,00€


Entrecôte maturée par nos soins 7 jours (grasse & savoureuse)

Joue de porc confite au camembert sur écrasé de pommes de terre

Bavette (viande, longue et maigre)

Pavé de bœuf mariné au poivre

Oeuf cocotte plat (poireaux, lard & crème)

Steak végétal

Tartare de bœuf non préparé

Pasta (linguine, poulet, chorizo & sauce curry)

Magret de canard cuit basse température.

 

Poissons : 17,00€


Poisson du moment (quantité limitée pour travailler un produit court et frais)

Pavé de saumon sauce vierge (huile, Tomate, olives et herbes)

Fish and chips

BIG tartare de saumon et mangue.

 
Nos garnitures (max 2) :

Frites maison, écrasé de pommes de terre, haricots verts, flan de légumes, riz basmati, linguine (pâtes), salade

Nos sauces :

(Chaude) : poivre, camembert, roquefort, jus de viande
 (Froide) : sauce burgers, béarnaise, barbecue


Nos desserts : 7€00

Dessert du jour (sauf samedi)

Mousse au chocolat du chef

Crème brûlée à la gousse de vanille

Fromage blanc (au choix : sucre, caramel, coulis de fruits rouges)

Brioche perdue du Parvis, caramel beurre salé et glace vanille

Pavlova aux pommes caramélisées, glace vanille et caramel

Tiramisu praliné et brisures de cookies

Assiette de trois fromages

Mi-cuit, cœur coulant au chocolat sur crème anglaise (servi tiède)

Tarte au citron meringuée à notre façon

Tarte Tatin (tarte tiède aux pommes caramélisées)

Ananas rôti au poivre de Timut.

Café ou thé gourmand (expresso, servis de 5 douceurs pour les grandes faims) (supplément menu + 5€)

 
Les glacées : 7,00€


La coupe du Parvis (glace vanille et caramel, sauce caramel, Twix et chantilly)


Coupe 2 boules : 
Glace :
vanille, chocolat, fraise, caramel
Sorbet : citron jaune, passion, framboise


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Prix en euros TTC. Service compris.